Vodnik za kuhanje na univerzi Newcastle Tab

Po življenju, ko je vsak obrok kuhala vaša mama, se lahko učenje kuhanja na univerzi zdi strašljivo in veliko lažje je preživeti na dieti Deliveroo in zamrznjeni pici.



Vendar je v resnici veliko lažje, kot se zdi in je bistvena veščina, ki se jo je treba naučiti za prihodnje življenje – to je vodnik City Mill Newcastle za kuhanje na univerzi, za tiste, ki ste se šele naučili, kako prižgati pečico.





Zaloge

Če boste začeli kuhati, boste potrebovali orodje.





Zelišča in začimbe, kot so česen, origano, paprika in kosmiči čilija, so nujne, saj priznajmo, da še nikoli ni bil noben impresiven obrok samo s soljo in poprom.





Vsaka dobra unichefova omara je založena tudi z vrsto omak, ki poživijo njihov trud – pomislite na sojino omako, sriracha, majonezo, v bistvu vse, za kar se vam zdi, da boste veliko porabili in bo izboljšalo vsako jed.



Nepogrešljive so tudi sestavine, kot so med, olje, konzervirani paradižnik in limonin sok, pa tudi žita, kot so riž, testenine in kuskus.

Začnite z osnovami

Newcastle ni bil zgrajen v enem dnevu in tudi vaše kuharske sposobnosti ne bodo.



Ključ do tega, da postanete vrhunski kuhar, je najprej izpopolniti osnove. Govorimo o špag bol, curry, stir fry – skoraj vse, kar bi lahko vaša mama pripravila za čaj med tednom. Ko imate takšne jedi pripravljene, se lahko premaknete na težje kulinarične dogodivščine.

Pridobite knjigo receptov

Študentske knjige receptov so kot nalašč za, če se počutite malce nenavdihnjeni, ker si priznamo, da si je TEŽKO vsak večer pripraviti nekaj drugega za čaj.

Knjige, kot sta Nosh for Students in One Pound Meals, imajo recepte, ki niso le enostavni, ampak tudi cenovno dostopni, kot nalašč za neizogibne čase, ko vam zmanjka posojila in začnete delati veliko luknjo v prekoračitvi.

množično izbrišite stare objave na Facebooku

Uporabite storitev škatle z recepti

Čeprav so morda nekoliko dražje od pridobivanja vaših sestavin, so storitve škatle z recepti, kot je HelloFresh, idealne za začetnike v kuhinji.

Z množico različnih receptov po korakih, med katerimi lahko izbirate, in sestavinami, ki vam jih dostavimo na vrata, je zelo enostavno, da se naučite kuhati.

Poleg tega imajo študentske popuste na Uni Days. To je win-win.

Kuhajte s sostanovalci

Kuhanje s sostanovalci spremeni nekaj, kar se morda zdi nekoliko dolgočasno, v zabavno izkušnjo povezovanja.

Lahko celo organizirate tematske večere ali večerje. Na primer, zakaj ne bi gostili mehiške noči – pripravite fajite in margarite ter oblecite sombrere za noč, ki se razlikuje od običajnega dolgočasnega filma in jedi s seboj.

kako se obleči kot regina george

Poleg tega je kuhanje v skupini pogosto cenejše in ustvarja manj odpadkov, kar je dobra novica ne samo za vašo banko, ampak tudi za planet.

Eksperimentirajte

Čeprav so recepti lahko nujni pri prvem učenju kuhanja, se ne bojte eksperimentirati in se od njih razlikovati. Če vam kakšna sestavina ni všeč, zakaj je ne bi zamenjali za kaj drugega ali receptu dodali več, če se vam zdi, da je nekoliko mehka?

Najslabše, kar se lahko zgodi, je, da vam ni všeč, vendar so napake pomembne tudi pri učenju kuhanja, da lahko v prihodnosti naredite spremembe.

Obljubimo, da se boste, ko se boste lotili kuhanja na univerzi, pripravljeni prijaviti na Masterchef. Ali pa boste vsaj lahko naredili dober makaronski sir.

Želite pisati takšne zgodbe? Pridružite se ekipi, izkušnje niso potrebne. Pišite nam preko @TheTabNewcastle na Instagramu oz City Mill Newcastle na Facebooku.

Sorodne zgodbe, ki jih priporoča ta pisatelj: